Ketika memilih jurusan kuliah, kau tentu menginginkan berkuliah di program studi yang mudah menerima pekerjaan. Dari sekian banyak opsi, mana yang paling prospektif? Salah satu jawabannya, bisa kamu dapatkan di salah satu jurusan yang ada di Faculty of Engineering, adalah Food Technology Program.
Sebagai Creative Business Campus, BINUS @Alam Sutera menjadi opsi tempat kuliah yang siap mengirimkan kamu selaku lulusan siap kerja dan berdaya saing tinggi. Apalagi kalau kau merupakan Binusian dari Food Technology. Ada banyak sekali argumentasi kenapa Binusian yang kuliah di Food Technology menjadi tenaga kerja yang senantiasa dicari oleh perusahaan, di antaranya ialah:
1. Food Technology Penting Sebagai Jaminan Keamanan Pangan
Keamanan serta kualitas pangan menjadi informasi penting yang memerlukan kedatangan lulusan Food Technology. Pengetahuan kamu memiliki peran penting untuk menentukan jika produk makanan maupun minuman yang dijual oleh perusahaan aman dikonsumsi. Tidak ada kontaminasi zat berbahaya di dalamnya.
Kamu mampu menerapkan aneka macam teknologi untuk menentukan keamanan produk pangan. Misalnya, dengan penerapan high-pressure processing maupun UV treatment. Selain itu, kamu juga perlu aktif terlibat dalam pengawasan setiap proses pengolahan kuliner, mulai dari buatan sampai packing.
Berkaitan dengan food safety, kau juga memiliki kesanggupan untuk menerapkan metode deteksi demi keamanan konsumen. Lewat penerapannya, kau bisa melaksanakan pencegahan terjadinya penyakit yang menyebar melalui kuliner.
2. Teknologi Pangan Berperan dalam Meningkatkan Nutrisi
Seorang lulusan food technology juga punya peran penting dalam mempertahankan dan bahkan memajukan kandungan nutrisi dalam produk pangan. Kamu punya wawasan terkait berbagai jenis teknik yang mampu dijalankan untuk menerapkannya.
Dengan kesanggupan tersebut, kau punya peran secara nyata dalam memerangi masalah kesehatan dan malnutrisi. Di waktu yang serupa, kau juga mempunyai peran sentral dalam mempromosikan pola hidup sehat lewat pengembangan produk pangan yang bergizi tinggi.
3. Mendorong Inovasi dalam Industri Kuliner
Binusian Food Technology juga punya tugas penting dalam mendorong adanya inovasi dalam industri kuliner. Kamu mampu menciptakan inovasi dalam berbagai cara. Misalnya, kau dapat menciptakan varian rasa gres atau menggunakan teknik mengolah masakan yang berlawanan.
4. Meningkatkan Kemampuan Pengolahan Pangan
Pengetahuan terkait pembuatan pangan yang kau miliki selaku lulusan Food Technology juga sangatlah penting. Kamu punya peran penting dalam memperpanjang usia produk makanan lewat proses pengawetan. Ada banyak sekali tata cara yang bisa kamu terapkan untuk mempertahankan mutu makanan agar tersadar dalam waktu tertentu.
Tak cuma itu, kau juga bisa memanfaatkan teknologi pembuatan pangan untuk meminimalkan sampah kuliner. Kamu mampu mewujudkannya dengan melakukan administrasi inventory yang proper, meningkatkan logistik, maupun melakukan edukasi kepada pelanggan.
5. Memenuhi Tantangan Kebutuhan Pangan di Tingkat Global
Tak kalah penting, lulusan Food Technology mempunyai kontribusi dalam mewujudkan solusi pangan yang berkelanjutan. Kamu mampu mewujudkannya dengan berbagai teknik, misalnya menawarkan penyelesaian inovatif berbentukvertical farming ataupun aktif dalam meminimalisir produksi sampah masakan.
Dengan aneka macam tugas yang sangat penting tersebut, maka tidak aneh jika posisi kau sebagai Binusian Food Technology selalu dicari oleh perusahaan, kan? Kamu pun mampu menjalani banyak sekali pilihan karier, termasuk di antaranya ialah di bagian QC, R&D, food entrepreneur, konsultan, dan banyak sekali profesi dengan gaji tinggi yang lain.
Semua kesempatan tersebut bisa kamu peroleh dengan menentukan berkuliah di Food Technology BINUS @Alam Sutera. Apalagi, di sini kau akan memperoleh akomodasi pendidikan terbaik di Indonesia dan berkelas dunia. Kamu bakal lulus dengan kompetensi tinggi dan bisa berkompetisi tidak hanya di tingkat nasional, tetapi juga internasional.
Sudah siap dengan semua potensi tersebut di era depan? Yuk, siapkan diri kau dengan berkuliah di Jurusan Food Technology dari Faculty of Engineering BINUS University!